...à soupe de farine avec sel et poivre au goût huile de friture et une friteuse Préparation de la recette - coupez en 15 lamelles la boule de mozzarrella - égoutez-les avec du papier absorbant - préparer 3 bols: farine puis oeuf battu puis tranches de pain mixés en fins morceaux - plongez les...